Sauerkraut selber machen

Gesund durch den Winter mit selbstgemachtem Sauerkraut

Regional, vielseitig, nährstoffreich und lecker

Am Mittwoch, den 22. Januar 2019 machen wir im SBZ in der Südstadt zwischen 15 und 18 Uhr aus Kohl Sauerkraut! Menschen mit und ohne Erfahrung in der Fermentation von Gemüse sind herzlich dazu eingeladen, dabei zu sein, Rezepte auszutauschen, zu lernen oder einfach gemeinsam Kohl zu reiben und am Ende mit einem Glas voll Sauerkraut nach Hause zu gehen.

Kontakt: Annette Knauf, Mobil: 0151-70775874
Weitere Fragen? annette.knauf@bunte-hoefe.de

So kommt ihr hin:

Mit der Straßenbahnlinie 5 in Richtung Südstadt, Haltestelle Lomonossowstraße. Wieder ein Stück zurück – entgegen der Fahrtrichtung laufen – und rechts in die Tychsenstraße 22 abbiegen. Auf der linken Seite kommt gleich das orange farbene „Heizhaus“, das Stadtteil- und Begegnungszentrum.

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